MIKROORGANIZMLARDAN MAHSULOTLARNI AJRATISH USULLARI
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Ushbu maqolada, mikroorganizmlardan mahsulotlarni ajratish usullari va fermentatsiya jarayoni tugagandan soʻng kultural suyuqlikda mikroorganizm mahsulotlari, oziq muhitining qoldiqlari, penogasitel va boshqa xil erigan va erimagan mahsulotlar mavjudligi yoritib berildi. Mahsulotlarni mikroorganizmlar bevosita oʻzlari kultural suyuqlikka chiqarishlari yoki ularning metabolitlari kultural suyuqlikda erigan holatda boʻlishi aniqlandi.
Downloads
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
How to Cite
References
Xo‘jamshukurov N.A. Sanoat mikrobiologiyasi fanidan ma’ruza matnlari. T.: TKTI, 2013. – 126 b.
Xo‘jamshukurov N.A., Nurmuhammedova V.Z. Sanoat mikrobiologiyasi fanidan amaliy mashg‘ulotlar uchun uslubiy qo‘llanma. T.: TKTI, 2013. – 100 b.
Прунтова О.В., Сахно О.Н. Лабораторный практикум по общей микробиологии. Владимир 2005. -77 с.
Шевелуха В.С. Биотехнология и безопастность (научноучебное обзор). Россия, РАСХН, Журнал Биология, 3-том. 2002, с.16.
Jacquelyn G. Black. Microbiology, 8th Edition International Student Version. Wiley. United States of America, 2012.